Rendez-vous MIEE - Circuits courts dans le Val-de-Marne Nov. 9, 2018

Face à une déconnexion croissante entre ville et agriculture, face à la multiplication des scandales alimentaires, aux crises économiques, sociales, environnementales… les circuits courts ou de proximité apparaissent comme un moyen de réassurance, de meilleure maîtrise de notre alimentation.
Les initiatives se multiplient. En Île-de-France, on dénombre plus d’une vingtaine de formes différentes : paniers, marchés, vente à la ferme, chez les restaurateurs, les commerçants, etc.
Cet engouement nourrit également des idées reçues sur l’autosuffisance, la durabilité qui méritent d’être éclaircies.

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  • Duration : 01:48:26
  • Number of view(s) : 28
  • Type : Conférence 36
  • Updated on Dec. 10, 2018
  • Contributor(s): writers, directors, editors, designers… :
    DE BIASI Laure (speaker)
    PICQ Julien (speaker)
    DE LUCA Catherine (speaker)
    PUES Géraldine (speaker)




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